Úvoda aplikáciez Pediococcus pentasaceus
Pediococcus pentosaceus (P.pentosaceus), sférické bunky, {{0}}.8-1,0µm v priemere,
nespórový tvar, fakultatívne anaeróbne, párové alebo štvornásobné, niekoľko samostatných buniek, väčšinou zjednotené raz, nie
pohyblivé, grampozitívne baktérie. Kolónie sú okrúhle, mliečne biele, hladké, vyvýšené, s úhľadnými
okraje a nepriehľadné.
Potravinové aplikácie:fermentované mäsové výrobky, fermentované mliečne výrobky, fermentovaná zelenina a aplikácie na chov zvierat
Špecifikácia Pediococcus pentasaceus
|
POLOŽKY |
ŠPECIFIKÁCIA |
|
Skúška |
Väčšie alebo rovné1.{1}*1010 CFU/G |
|
Vzhľad |
prášok |
|
Voda |
<6% |
Ppriznanie a dopravyÚvod a aplikáciaPediococcus pentasaceus
Balenie:{0}}.1g,1g,5g,25g,100g,500g,1kg
Doprava: kuriérom/ letecky
Súvisiace články Pediococcus pentasaceus
[HTML] Pediococcus pentosaceus: Skríning a aplikácia ako probiotík pri spracovaní potravín
Y Qi, L Huang, Y Zeng, W Li, D Zhou, J Xie... - Hranice v ..., 2021 - frontiersin.org
… Početné štúdie potvrdili, že LAB má potenciálnu aplikačnú hodnotu, vrátane Pediococcus
pentosaceus (P. pentosaceus). P. pentosaceus patrí do čeľade Streptococcaceae, …
Populárne Tagy: pediococcus pentasaceus, Čína výrobcovia pediococcus pentasaceus, továreň
