Popis produktov
Úvod a aplikácia CAS:9025-70-1|DEXTRANASE
Dokáže rozložiť vysokomolekulárny viskózny glukán na izomaltózu s nízkou viskozitou a izomaltriózu. 1,3- - a 1,{5}}glukozidové väzby v -D-glukáne sa hydrolyzujú na oligosacharidy a glukózu. Vhodná hodnota pH pre efekt: 6.{9}} až 6,5 pre tie, ktoré produkujú baktérie; 4.{13}} až 4.5 pre tie vyrobené plesňou. Vo všeobecnosti je stabilný pri pH 6 až 9. Ak sa napríklad udržiava pri pH 8.{19}} a 35 stupňoch počas 3 hodín, aktivita zostane v podstate nezmenená. Pri 45 stupňoch sa aktivita zníži asi o 20 % a pri 50 stupňoch sa aktivita zníži o 70 %. Ak sú vo vodnom roztoku prítomné ióny vápnika, je mimoriadne stabilný a má zvýšenú tepelnú odolnosť. Glycerín pomáha predchádzať poklesu aktivity a je najúčinnejší, keď obsahuje 40 % až 60 %. Povrchovo aktívne látky môžu znížiť aktivitu. Produkt je sivobiely amorfný prášok alebo kvapalina a môže sa pridať s nosičmi a riedidlami. Rozpustný vo vode, v podstate nerozpustný v etanole, chloroforme a éteri. Používajte enzýmové prípravky. Používa sa hlavne v cukrovarníckom priemysle na zníženie viskozity šťavy z cukrovej trstiny so zvýšeným obsahom glukánu spôsobeným skazenou cukrovou trstinou, aby sa zvýšila rýchlosť ohrevu šťavy z cukrovej trstiny a skrátil sa čas čírenia a kryštalizácie. Použitie: Pridajte 30 medzinárodných jednotiek glukanázy na liter trstinovej šťavy a udržujte pri teplote 40 stupňov po dobu 20 minút, aby sa rozložilo 68% glukánu.
Špecifikácia CAS:9025-70-1|DEXTRANASE
Hustota 1,37 [pri 20 stupňoch]
Tlak pár 0Pa pri 25 stupňoch
Podmienky skladovania 2-8 stupeň
Rozpustnosť vo vode 100 g/l pri 25 stupňoch
LogP-1.3 pri 20 stupňoch
Balík CAS:9025-70-1|DEXTRANASE
1 kg/vrece
Tento výrobok je platný 24 mesiacov od dátumu výroby pri skladovaní v teplom uzavretom stave.
Bezpečnosť a preprava
Tento výrobok by sa mal skladovať uzavretý pri izbovej teplote. Zákazníci by si mali pred použitím pozorne prečítať zaobchádzanie s produktom, kartu bezpečnostných údajov (MSDS) a etikety, mali by sa oboznámiť s bezpečnostnými informáciami o produkte, návodom na obsluhu, dopadom na životné prostredie a podľa potreby nosiť vhodnú osobnú ochranu. zásoby.
Populárne Tagy: cas:9025-70-1|dextranáza, Čína cas:9025-70-1|výrobcovia dextranázy, továreň
