CAS: 68424-04-4|Polydextróza

POLYDEXTRÓZA;Poly-D-glukóza;dextróza/sorbitolový kondenzačný polymér;POLYDEXTRÓZA,NEUPRAVENÁ,FCC;Roztok polydextrózy;Unii-vh2xou12ie;Polydextróza (200 mg);Vodovodná vláknina

Použitie v potravinárskych prísadách: zahusťovadlá, stabilizátory, plnivá, formulácie a výživové prísady. Je to dôležitá surovina na výrobu zdravých potravín s nízkym obsahom kalórií, tuku, cholesterolu a sodíka. Polydextróza sa používa v potravinárskych prísadách. Môže byť použitý ako: zahusťovadlo, plnivo, formulačné činidlo. Polydextróza je dôležitá surovina používaná na výrobu zdravých potravín s nízkym obsahom kalórií, tuku, cholesterolu a sodíka.
Polydextróza môže v potravinách vykazovať niektoré dôležité funkcie, ako sú: potrebný objem, dobrá textúra, môže zlepšiť mastnú textúru potravín, má nízky bod tuhnutia a je vhodná pre chladené jedlá a dezerty a nespôsobuje zubný kaz. Polydextróza môže znížiť množstvo cukru, tuku a škrobu v potravinách a má nízky obsah kalórií (4,18 KJ/g). Polydextróza sa používa v potravinách s nízkym obsahom cukru a je vhodná pre diabetikov. Polydextróza je dôležitou surovinou pre rôzne „tekuté a tuhé“ zdravotné nápoje. Tento produkt sa môže v každodennom živote užívať aj samostatne s mliekom alebo vodou.

Špecifikácia CAS: 68424-04-4|Polydextróza

Balíček a prepravuCAS: 68424-04-4|Polydextróza

Balenie: 1kg 25kg 100kg

Doprava: kuriérom/ letecky/ po mori

Odporúčanie súvisiaceho produktu

1 D-arabinóza/10323-20-3

2 L-arabinóza/87-72-9

3 L-ribóza/24259-59-4

4 D-ribóza/50-69-1

5 D-galaktóza/59-23-4

6 D-manóza/3458-28-4

7 D-trehalóza/6138-23-4

8 D-tagatóza/87-81-0

9 D-cellobióza/528-50-7

10 L-Rhamnóza monohydrát/10030-85-0

11 L-treonát vápenatý/70753-61-6

12 L-treonát horečnatý/778571-57-6

13 kyselina D-glukarová/87-73-0

14 D-fruktóza/57-48-7

15 L-xylóza/609-06-3

16 monohydrát maltózy/6363-53-7

17 maltitol/585-88-6

Cukrové kyslé produkty

18 2-kyselina C-metyl-D-ribónová-1,4-laktón 492-30-8

19 D-arabinát vápenatý/22373-09-7

20 kyseliny laktobionovej/96-82-2

21 kyselina maltobionová/534-42-9

22 laktobionát vápenatý/110638-68-1

23 laktobionát sodný/27297-39-8

24 laktobionát draselný/69313-67-3

25 D-galaktonát vápenatý/69617-74-9

26 glukuronát vápenatý/12569-38-9

27 D-glukuronát sodný/14984-34-0

28 D-fukóza/3615-37-0

29 Acesulfam draselný/AK cukor/55589-62-3

30 Laktóza/5989-81-1/bezvodá laktóza

31 Laktóza/monohydrát laktózy/10039-26-6

32 kyselina galaktokarboxylová/526-99-8

33 sacharózy/?57-50-1

Ketals-Produkty

34 glukózový monoacetón/18549-40-1

35 diacetón glukózy/582-52-5

36 diacetón-D-galaktóza/4064-06-6

37 diacetón-D-xylóza/20881-04-3

38 diacetón-D-manóza/14131-84-1

39 kyselina D-glukurónová- -laktón acetónová zlúčenina 20513-98-8

40 diacetónfruktóza/20880-92-6

41 metyl- -D-galaktopyranozid/1824-94-8

42 xylóza monoacetyl/20031-21-4

43 metyltetrabenzylgalaktopyranozid/53008-63-2

44 2-deoxy-D-glukóza/154-17-6

45 2-deoxy-D-galaktóza/1949-89-9

46 2-deoxy-D-ribóza/533-67-5

Cukrové estery-produkty

47 -Pentaacetát D-galaktózy/4163-60-4

48 -Pentaacetát D-glukózy/604-69-3

49 -Pentaacetát D-galaktózy/4163-59-1

50 -Pentaacetát D-glukózy/604-68-2

51 1,2,3,4-metylester tetra-O-acetyl-beta-D-glukuronátu/7355-18-2

52 oktaacetát D-cellobiózy/5346-90-7

Enose - produkty

53 L-ramnozén/53657-42-4

54 D-glukóza/13265-84-4

55 triacetylglukopén/2873-29-2

56 triacetylgalaktozén/4098-06-0

57 tetraacetylglukóza/10343-06-3

58 D-celobiosén/490-51-7

59 D-galaktozén/21193-75-9

60 Hexaacetyl-D-celobiosén/67314-36-7

61 Endose/1,6-anhydro-D-glukóza/498-07-7

62 1,6-endoéter-D-galaktóza/644-76-8