CAS:65505-17-1|Metyl 2-metyl-3-furyldisulfid

Úvoda aplikáciez CAS 65505-17-1|Metyl 2-metyl-3-furyldisulfid

Metyl 2-metyl-3-furyldisulfid je analytické činidlo, ktoré sa používa na meranie koncentrácie furfuralu v potravinárskych výrobkoch. Hladiny furfurylalkoholu sa často sledujú ako ukazovateľ rozsahu oxidácie sacharidov počas spracovania, pretože vzniká oxidáciou cukrov.

Metyl 2-metyl-3-furyldisulfid sa môže použiť na analýzu etylcinamátu, mastných kyselín a esterov mastných kyselín v potravinách a ukázalo sa, že má antiproliferatívne účinky na mutantné kmene, ako je E. coli. Ukázalo sa tiež, že táto zlúčenina inhibuje rast buniek väzbou na DNA, inhibuje syntézu proteínov a delenie buniek.

Synonymá:

metyl 2-metyl-3-furyldisulfid;

2-metyl-3-(metyldisulfanyl)furán;

ŠpecifikáciaCAS 65505-17-1|Metyl 2-metyl-3-furyldisulfid

Ppriznanie a dopravyÚvod a aplikácia CAS 65505-17-1|Metyl 2-metyl-3-furyldisulfid

Balenie: 100g,500g,1kg,25kg,200kg,500kg

Doprava: kuriérom/ letecky/ po mori

Súvisiace článkyz CAS 65505-17-1|Metyl 2-metyl-3-furyldisulfid

[HTML] Mäsové aromatické tóny z voľných aminokyselín a tiamínu v klobásach so zníženým obsahom dusitanov, sucho fermentovaných, kvasnicou naočkovaných klobásach

M Flores, L Perea-Sanz, JJ López-Díez, C Belloch - Food Chemistry, 2021 - Elsevier

… -metyl-3-furantiol, 2-acetyl-1-pyrolín, metional, dimetyltrisulfid a metyl-2-metyl-3-furyl

disulfid. ...zníženie obsahu metionálu a metyl 2-metyl-3-furyldisulfidu a …

Populárne Tagy: cas:{0}}|metyl 2-metyl-3-furyldisulfid, Čína cas:65505-17-1|výrobcovia metyl 2-metyl-3-furyldisulfidu, továreň